Οι διακοπές των παιδιών είναι μια θάλασσα γλυκών και φρούτων. Αλλά δεν δημιουργούνται όλα τα φρούτα ίσα για όλα τα παιδιά. Πριν αγοράσετε ένα καλάθι με φρούτα, θα πρέπει να μάθετε για τα χαρακτηριστικά των παιδιών που προσκαλούνται στις διακοπές ή να επιλέξετε τα πιο ουδέτερα φρούτα που μπορούν να φάνε όλοι.
Τις περισσότερες φορές, μπορεί να εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση στην ακόλουθη ομάδα φρούτων: ακτινίδιο, φράουλες, σμέουρα, πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ. Εάν ξαφνικά κάποιο από τα παιδιά είναι αλλεργικό σε οποιοδήποτε φρούτο, θα πρέπει να το εγκαταλείψετε εντελώς. Επιλέξτε για το γιορτινό τραπέζι τα προϊόντα που μπορούν να καταναλωθούν από όλους.
Τα πιο υγιεινά φρούτα
Τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα και υγιή, και μια όμορφη παρουσίαση εγγυάται την επιτυχία. Τα πιο ευεργετικά είναι μπανάνες, μήλα, ροδάκινα και σταφύλια. Τα μήλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, βιταμίνη C και φολικό οξύ. Οι μπανάνες βοηθούν στην πέψη και φέρνουν βιταμίνες Α και Β στο σώμα του παιδιού, καθώς και μαγνήσιο και φώσφορο. Τα σταφύλια βελτιώνουν τη λειτουργία των νεφρών και της καρδιάς.
Αξίζει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα φρούτα ακόμα και όταν το παιδί δεν τρώει πολύ καλά. Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στα ροδάκινα. Αυξάνουν την όρεξη και βοηθούν στη βελτίωση της πέψης.
Σερβίρετε σωστά
Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε και να σερβίρετε τόσο υγιεινά τρόφιμα με διαφορετικούς τρόπους. Κάποιος προτιμά ωμά φρούτα, ενώ κάποιος λατρεύει την κομπόστα ή την ψητή έκδοση.
Για να αποκτήσουν τα παιδιά τις μέγιστες βιταμίνες, δεν είναι απαραίτητο να υποβληθεί ο καρπός σε παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, καθώς αυτό θα μειώσει τα οφέλη και θα ελαχιστοποιήσει το περιεχόμενο ορισμένων βιταμινών.
Η καλύτερη επιλογή είναι να φτιάξετε μικρά επιδόρπια και να τα σερβίρετε σε ξεχωριστά πιάτα για όλους προσωπικά. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία ενδιαφέρων πιάτων με φρούτα. Έτσι, για παράδειγμα, μπορείτε να συνδυάσετε μήλα, ροδάκινα και μπανάνες και να προετοιμάσετε μια φρουτοσαλάτα, η οποία είναι πολύ καλή στην εποχή με φυσικό γιαούρτι, η οποία θα συμπληρώσει τις ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων και θα βελτιώσει τη γεύση του πιάτου.
Μπορείτε απλά να κόψετε τα φρούτα σε μικρές φέτες, να τα βάλετε σε ένα πιάτο και να τοποθετήσετε ένα μικρό κύκνο φτιαγμένο από μισό μήλο στο κέντρο. Ακόμα καλύτερα, προσφέρετε τέτοιους κύκνους σε κάθε παιδί. Ένα τέτοιο μισό από ένα υγιές μήλο φαίνεται απίστευτο.
Φρούτα shashlik
Για αυτό το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιοδήποτε φρούτο, όπως αχλάδια, μήλα, ροδάκινα, δαμάσκηνα ή ανανά. Παρεμπιπτόντως, τα μούρα θα πάνε καλά εδώ. Τα μικρά ξύλινα σουβλάκια θα είναι βολικά.
Είναι καλύτερα να βάζετε φρούτα σε ένα ραβδί, εναλλάσσοντάς τα μεταξύ τους. Ένας συνδυασμός φράουλας και ανανά μπορεί επίσης να φαίνεται όμορφος. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σοκολάτα σε αυτό το πιάτο. Εάν βυθίσετε κάθε κομμάτι σε λιωμένη σοκολάτα, τότε εκτός από την «σούπερ γεύση» θα υπάρχει επίσης μια μικρή έκπληξη.
Θυμηθείτε, το φαγητό δεν πρέπει να είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Η καλύτερη επιλογή είναι να τρώτε τα φρούτα ωμά. Ένα ατμόλουτρο ή φούρνος μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση.
