Το μητρικό γάλα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν. Αλλά ούτε ένα ζωντανό πλάσμα ήταν αρκετά τυχερό που το έτρωγε όλη του τη ζωή. Και αυτό δεν είναι καθόλου λάθος της φύσης - υπάρχουν ακόμα πολλά υγιεινά και νόστιμα πιάτα με τα οποία το μωρό θα πρέπει να εξοικειωθεί. Σε τι χρησιμεύει; Πότε είναι αυτό? Σαν αυτό? Διαβάστε παρακάτω.
Περίπου 6 μηνών, η ενέργεια και οι διατροφικές ανάγκες του μωρού σας αυξάνονται. Το μητρικό γάλα ή η φόρμουλα από μόνη της δεν αρκούν πλέον για την έντονη δραστηριότητα και την ανάπτυξη ενός νεαρού οργανισμού και η μητέρα έχει έναν επιπλέον «πονοκέφαλο» - συμπληρωματικές τροφές.
Στην πραγματικότητα, όλα δεν είναι τόσο δύσκολα. Το κύριο πράγμα δεν είναι να χαθείτε στη θάλασσα των αντικρουόμενων πληροφοριών σχετικά με το σύστημα εξοικείωσης με τα τρόφιμα ενηλίκων. Ας ακολουθήσουμε τις συστάσεις του ΠΟΥ - εξάλλου, αυτές είναι οι απόψεις ειδικών από όλο τον κόσμο. Ωστόσο, αντιμετωπίστε την εφαρμογή των συστάσεων ως κατευθυντήριες γραμμές και όχι ως σαφείς οδηγίες για δράση. Μην ξεχνάτε ότι όλα τα παιδιά είναι διαφορετικά, οι μητέρες δεν είναι ρομπότ, και όλα ζουν σε διαφορετικές συνθήκες.
Από πού ξεκινάς; Ίσως, με σημάδια ετοιμότητας για νέο φαγητό:
- ο ήλιος σου είναι ήδη 6 μηνών
- ενδιαφέρεται για αυτό που επιλέγετε στο πιάτο σας
- πήρε το πρώτο του δόντι - έναν βοηθό στην εξεύρεση του νέου μενού
- το μωρό είναι υγιές και δεν πάσχει από έκρηξη άλλου δοντιού
- το βάρος του μωρού έχει διπλασιαστεί σε σύγκριση με το βάρος γέννησης
- το αντανακλαστικό ώθησης εξαφανίστηκε, λόγω του οποίου το μωρό έσπρωξε όλα τα στερεά που μπήκαν στο στόμα με τη γλώσσα του
- φαίνεται ότι δεν κοιμάται πλέον μόνο στο γάλα.
Το First Food δεν είναι fast food
Και τώρα καταλαβαίνετε ότι "ήρθε η ώρα", και προκύπτει το δεύτερο ερώτημα: τι να ταΐσετε; Εδώ, οι απόψεις των παιδίατρων διαφέρουν πολύ, αλλά η πιο δημοφιλής προσέγγιση είναι να ξεκινήσετε συμπληρωματικά τρόφιμα με λαχανικά και δημητριακά. Κουάκερ - εάν δεν έχετε κερδίσει βάρος, λαχανικά - αν όλα είναι καλά με βάρος, ή ακόμα και πάρα πολύ. Εάν έχετε κατά νου έναν καλό παιδίατρο μπορείτε να εμπιστευτείτε, συμβουλευτείτε τον. Μπορεί να συμβουλεύει τι είναι σωστό για το παιδί σας.
Η επιλογή είναι κάπως έτσι:
- Λαχανικά - πράσινα, βραστά, μη αλλεργιογόνα: σκουός, μπρόκολο, κουνουπίδι
- Κουάκερ - χωρίς γλουτένη και γάλα: ρύζι, φαγόπυρο, καλαμπόκι
- Στη συνέχεια, εισάγονται πουρέ φρούτων και, στη συνέχεια, μπορείτε να προχωρήσετε σε νέους τύπους λαχανικών, κρόκο, τυρί cottage, πουρέ κρέατος και πιο κοντά σε 12 μήνες - για ψάρι.
- Μετά από ένα χρόνο, το μωρό μπορεί να αρχίσει να τρώει από το κοινό τραπέζι, αλλά και πάλι μέσα στο λόγο.
Σύστημα εισόδου
Ας υποθέσουμε ότι ξεκινήσατε με πουρέ λαχανικών και επιλέξατε το "zucchini a la fresh" ως το πρώτο σας πιάτο. Αυξάνουμε την ημερήσια δόση από μισό κουταλάκι του γλυκού στο μέγεθος μιας πλήρους σίτισης σε 5-7 ημέρες. Μετά από αυτό, προχωράμε στο κουνουπίδι. Το δίνουμε από ένα ελάχιστο μέρος και μειώνουμε το μερίδιο των κολοκυθιών κάθε μέρα. Μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες φυτικό λάδι ή μητρικό γάλα στα λαχανικά σας. Με το μητρικό γάλα, η γεύση είναι πιο αγαπητή και πιο ευχάριστη.
Για ένα μήνα, τα λαχανικά θα «ριζωθούν», μπορείτε να προχωρήσετε στα δημητριακά και ούτω καθεξής. Ήδη ένα αγαπημένο προϊόν μπορεί να μεταφερθεί στο απογευματινό γεύμα, καθώς και να συνδυάσετε κάτι νέο με κάτι αποδεδειγμένο.
Κανόνες για τη "διατροφή ΠΟΥ" για παιδιά
- Ο σκοπός των συμπληρωματικών τροφίμων δεν είναι να αντικαταστήσει το μητρικό γάλα, αλλά να το συμπληρώσει. Εάν το μωρό σας προτιμά να θηλάσει, μην αποθαρρύνεστε και επιμείνετε σε μεγάλες μερίδες νέων τροφίμων.
- Εάν δεν έχετε δώσει ακόμα νερό στο παιδί, τότε θα πρέπει να εισαγάγετε συμπληρώματα μαζί με τη συμπληρωματική τροφή.
- Μην αναγκάζετε φαγητό. Μόνο το μικρό σου ξέρει αν είναι γεμάτος ή όχι. Γύρισες από το κουτάλι; Αφήστε στην άκρη την πλάκα και δώστε το στήθος.
- Προσθέτουμε τον επόμενο τύπο συμπληρωματικών τροφίμων μετά από 3-4 εβδομάδες μετά την προηγούμενη (τρεις εβδομάδες λαχανικών, μετάβαση σε δημητριακά, τέσσερις εβδομάδες κουάκερ, μετάβαση σε φρούτα κ.λπ.)
- Το νέο προϊόν πρέπει να "τρέφεται" το πρωί και να ακολουθεί την αντίδραση του σώματος του παιδιού.
- Πρώτα δοκιμάστε ένα συστατικό στη σύνθεση και, στη συνέχεια, ανακατέψτε το με κάτι.
- Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αλάτι, ζάχαρη και μπαχαρικά, αν και ορισμένοι παιδίατροι (για παράδειγμα, Komarovsky E. G.) συνιστούν την προσθήκη αλατιού σε τρόφιμα σε ζεστό καιρό.
- Εάν το "newbie" έχει αντίδραση με τη μορφή εξανθήματος, διάρροιας ή δυσκοιλιότητας, σταματήστε να δίνετε αυτό το προϊόν, αλλά δοκιμάστε το μετά από μερικούς ακόμη μήνες. Ίσως δεν έχει έρθει ακόμη η ώρα για αυτόν.
- Ένα ελαφρύ αναστατωμένο σκαμνί ή φούσκωμα δεν είναι αλλεργία, αλλά μια φυσιολογική συμπεριφορά του σώματος μετά την αλλαγή του συνηθισμένου μενού.
Πώς να το μαγειρέψετε
Ο αγορασμένος πουρέ λαχανικών ή φρούτων θερμαίνεται σε υδατόλουτρο και σερβίρεται ζεστό, περίπου 37 βαθμούς Κελσίου.
Τα λαχανικά βράζονται σε νερό και θρυμματίζονται σε μπλέντερ μέχρι να μαλακώσουν. Σερβίρετε ζεστό και προσποιηθείτε ότι είναι νόστιμο.
Τα δημητριακά για χυλό αλέθονται σε μύλο καφέ. Βράζονται σε νερό, μπορείτε να προσθέσετε μητρικό γάλα μετά το βράσιμο.
Τα φρούτα τρίβονται σε ειδικό τρίφτη ή ζυμώνεται ξανά μέχρι να μαλακώσουν. Η γλυκιά γεύση είναι συνήθως δημοφιλής στα μικρά παιδιά.
Το κρέας μαγειρεύεται και πουρέ. Μπορείτε να το αναμίξετε με λαχανικά.
Απαιτήσεις προϊόντος
Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα συχνά συνιστώνται από τους παιδίατρους ως καλύτερα και πιο ισορροπημένα. Πιστεύεται ότι αυτό συμβαίνει - σύμφωνα με τον κατασκευαστή. Συνιστάται να βεβαιωθείτε ότι:
- Τα λαχανικά καλλιεργούνται εποχιακά σε μια οικολογικά καθαρή περιοχή
- η φύση δούλεψε στη σύνθεσή τους και όχι στη χημική βιομηχανία
Συμβουλές ψυχολόγου
- Μην προσπαθήσετε να ταΐσετε ένα μωρό τριών μηνών με κουάκερ, επειδή ο γείτονάς σας το δίνει ήδη στο μωρό της. Εάν το παιδί σας, μετά από μια μερίδα γάλακτος ή μείγματος, αισθάνεται καλά, δεν είναι ιδιότροπο και αυξάνει το βάρος, τότε το μωρό δεν παραμένει πεινασμένο.
- Για να σας αρέσει ένα νέο προϊόν, μερικές φορές χρειάζονται 7 έως 15 προσπάθειες. Δοκιμάστε το, αλλά μην επιμείνετε σε ένα "άδειο πιάτο". Επίσης, μην πιέζετε να ολοκληρώσετε τις επόμενες φορές. Μετά από λίγο καιρό, το μωρό θα ερωτευτεί και τα δύο άζυμα κολοκυθάκια και ένα ξινό μήλο.
- Θέλετε το παιδί σας να φάει σωστά; Ξεκινήστε με τον εαυτό σας. Εάν τραβάτε τα τσιπ με γλύσο και τα πλένετε με σόδα, μην περιμένετε ο γιος σας να είναι ευχαριστημένος με το μπρόκολο. Προβάλετε το παράδειγμα.
- Το φαγητό πρέπει να φαίνεται όμορφο, ορεκτικό, ενδιαφέρον. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας. Η δημιουργικότητα μπορεί να ίντριγκα και να κάνει την άγευστη γεύση νόστιμη.
- Μην βιαστείτε να το δοκιμάσετε ταυτόχρονα. Η υπομονετική και υπεύθυνη προσέγγιση στην επιλογή των προϊόντων «διατροφής ενηλίκων» θα ενισχύσει την υγεία και θα επιταχύνει την ανάπτυξη του μωρού σας.
