Δεν είναι τίποτα που το πλιγούρι βρώμης πήρε το όνομά του από τον ισχυρό και γενναίο ήρωα Ηρακλή. Μία από τις κύριες ιδιότητες αυτού του υπερβολικά υγιεινού πιάτου είναι ότι δίνει δύναμη και ενεργοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι επίσης πολύ πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες και μέταλλα. Το χυλό Herculean είναι χρήσιμο τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες - δίνει μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ταυτόχρονα δεν δημιουργεί βαρύτητα στο στομάχι. Με τακτική χρήση, το κουάκερ βελτιώνει την πέψη και τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα γενικά, καθώς και τη γενική κατάσταση του σώματος.
Είναι απαραίτητο
- - βρώμη - 1 ποτήρι
- - γάλα - 2 ποτήρια
- - νερό - 1 ποτήρι
- - βούτυρο
- - άλας
- - ζάχαρη
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε την τυλιγμένη βρώμη και τακτοποιήστε προσεκτικά - είναι απαραίτητο να απομακρύνετε σωματίδια ξένων συντριμμιών, καθώς και το φλοιό των δημητριακών.
Βήμα 2
Ρίχνουμε νερό και γάλα σε μια κατσαρόλα. Το γάλα δεν χρειάζεται να αραιωθεί με νερό - σε αυτήν την περίπτωση, το κουάκερ έχει συνήθως μια πιο πλούσια γεύση. Βράζουμε νερό και γάλα. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στη γεύση.
Βήμα 3
Μόλις αρχίσει να βράζει το υγρό στην κατσαρόλα, προσθέστε τα κόκκους και μειώστε τη φωτιά. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, ώστε να μην καεί.
Βήμα 4
Πόσο καιρό να μαγειρέψετε το κουάκερ βρώμης - μπορείτε να το προσδιορίσετε με το μάτι - μόλις δείτε ότι όλο το υγρό έχει εξατμιστεί και ότι τα δημητριακά έχουν αυξηθεί σημαντικά σε μέγεθος και έχουν γίνει πιο παχύ, αυτό σημαίνει ότι το κουάκερ είναι σχεδόν έτοιμο. Συνήθως ο χρόνος μαγειρέματος για το χυλό βρώμης είναι 10-15 λεπτά. Μεταφέρετε το κουάκερ σε ένα πιάτο, το οποίο στη συνέχεια καλύπτεται με ένα καπάκι ή άλλη πλάκα.
Βήμα 5
Αφήστε το χυλό να βράσει για 15 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε το καπάκι, προσθέστε μια κουταλιά βούτυρο και το κουάκερ είναι έτοιμο!
