Ορισμένοι πιστεύουν ότι δεν είναι απαραίτητο να δοθεί στα μωρά επιπλέον υγρό. Στην πραγματικότητα, εξαρτάται από τα ατομικά χαρακτηριστικά του μωρού, το βάρος και την ηλικία του. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να δώσετε επιπλέον ποτά στο παιδί εάν είναι άρρωστο, σε ζεστό καιρό ή εάν τρέφεται με μπουκάλι ή τρέφεται με φόρμουλα.
Είναι απαραίτητο
- Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων
- - αποξηραμένα φρούτα - 20 g
- - νερό - 200 ml.
- - ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
- Κλαδέψτε την κομπόστα
- - δαμάσκηνα - 200 g.
- - ζάχαρη - 100 g
- - νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
- Αποξηραμένα κομπόστα βερίκοκα και δαμάσκηνα
- - αποξηραμένα βερίκοκα - 100 g.
- - δαμάσκηνα - 100 g.
- - ζάχαρη - 50 g
- - νερό - 1 λίτρο.
- Κομπόστα κερασιών και μαύρων σταφίδων
- - κεράσι - 1,5 κιλά
- - μαύρη σταφίδα - 1,5 kg
- - ζάχαρη - 700 g
- - νερό - 1 λίτρο.
- Κομπόστα βατόμουρου και βατόμουρου
- - βατόμουρα - 300 γραμ.
- - βατόμουρα - 200 g
- - ζάχαρη - 150 g
- - νερό - 1 λίτρο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων: Ταξινομήστε τα αποξηραμένα φρούτα καλά και ξεπλύνετε με ζεστό νερό τουλάχιστον 4 φορές. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε βραστό νερό και μαγειρεύουμε για 20-30 λεπτά. Προαιρετικά προσθέστε μια μικρή ποσότητα προπλυμένων σταφίδων. Περιέχει κάλιο, το οποίο μπορεί να μειώσει την ταλαιπωρία του μωρού όταν εμφανιστεί κολικός. Αφήστε το κομπόστα να παρασκευάζεται σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 10-12 ώρες.
Βήμα 2
Ξεπλύνετε καλά τα δαμάσκηνα σε ζεστό νερό τουλάχιστον 2-3 φορές. Ρίχνουμε ζάχαρη με νερό, προσθέτουμε δαμάσκηνα, ανακατεύουμε, βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και μαγειρεύουμε για 15-20 λεπτά μετά το βράσιμο. Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να φτιάξετε αποξηραμένα κομπόστα βερίκοκου.
Βήμα 3
Αποξηραμένα κομπόστα βερίκοκου και δαμάσκηνου Ρίξτε αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα για 5 λεπτά με ζεστό νερό, στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά, βάλτε σε μια μικρή κατσαρόλα, καλύψτε με νερό, βάλτε φωτιά. Όταν βράσει το νερό, μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή θερμοκρασία και σιγοβράστε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και μαγειρέψτε για άλλα 5-7 λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά και ψύξτε
Βήμα 4
Κομπόστα από κεράσι και μαύρη σταφίδα Ξεφλουδίστε τα μούρα από τους μίσχους, πλύνετε καλά σε κρύο νερό, καλύψτε με γλυκό ζεστό σιρόπι και αφήστε για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια παστερίωσε για 20 λεπτά στους 70 βαθμούς.
Βήμα 5
Κομπόστα βατόμουρου και βατόμουρου Ρίξτε ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, προσθέστε νερό και βράστε, στη συνέχεια βάζετε τα πλυμένα μούρα και σιγοβράστε για 3-5 λεπτά.
