Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ ρυζιού για μωρά

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ ρυζιού για μωρά
Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ ρυζιού για μωρά

Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ ρυζιού για μωρά

Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ ρυζιού για μωρά
Βίντεο: Πως να φτιάξετε βρεφικές κρέμες? 2024, Μάρτιος
Anonim

Ξεκινώντας από την ηλικία των 5 μηνών, στα μωρά μπορούν να δοθούν δημητριακά: φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης και ρύζι. Ωστόσο, δεδομένης της ιδιαιτερότητας ενός μη διαμορφωμένου πεπτικού συστήματος, δηλαδή ενός μικρού αριθμού δοντιών και ενός αδύναμου αντανακλαστικού μασήματος, το κουάκερ πρέπει να είναι σωστά προετοιμασμένο.

Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ ρυζιού για μωρά
Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ ρυζιού για μωρά

Είναι απαραίτητο

  • Για χυλό αλεύρι ρυζιού
  • - 20 g αλεύρι ρυζιού.
  • - 50 ml νερού.
  • - 1 ποτήρι γάλα
  • - 1 κουταλάκι του γλυκού Σαχάρα.
  • Για χυλό ρυζιού πουρέ γάλα
  • - 1,5 κουταλιά της σούπας. ρύζι;
  • - 1 ποτήρι νερό
  • - 100 ml γάλακτος
  • - 1 κουταλάκι του γλυκού Σαχάρα;
  • - άλας.
  • Για χυλό ρυζιού με μήλο
  • - 2 κουταλιές της σούπας. ρύζι;
  • - 1 ποτήρι νερό
  • - 1 πράσινο μήλο
  • - 1 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα;
  • - άλας.

Οδηγίες

Βήμα 1

Κουάκερ γάλακτος με αλεύρι ρυζιού

Αλέθουμε το τρίψιμο ρυζιού σε μύλο καφέ σε κατάσταση αλεύρου, ρίχνουμε σε ένα φλιτζάνι, ρίχνουμε νερό και ανακατεύουμε έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια. Βράστε το γάλα και ρίξτε το αλεύρι ρυζιού αραιωμένο με νερό σε ένα λεπτό ρεύμα. Ανακατέψτε συνεχώς κάνοντας αυτό. Αφήστε το χυλό να βράσει και μαγειρέψτε, συνεχίζοντας να το ανακατεύετε για να μην το κάψει. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 5-6 λεπτά. Αλατίστε το παρασκευασμένο χυλό και προσθέστε ζάχαρη.

Βήμα 2

Κουάκερ ρυζιού γάλακτος, πουρέ

Ρίχνουμε καλά πλυμένο ρύζι με βραστό νερό και βάζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βράσει. Τρίψτε το τελικό ρύζι με κόσκινο. Αραιώστε την προκύπτουσα μάζα με ζεστό, αλλά όχι βραστό γάλα. Εάν υπάρχουν κομμάτια, τρίψτε το ρύζι ξανά με κόσκινο. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι στο μείγμα που προκύπτει και βράστε με συνεχή ανάδευση.

Βήμα 3

Κουάκερ ρυζιού με μήλο

Πλύνετε τα μήλα και σκουπίστε τα με μια χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε και κόψτε σε τέταρτα. Ξεπλύνετε το ρύζι και στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό πάνω του, προσθέστε κομμάτια μήλου σε αυτό και αφήστε το να ψηθεί. Θυμηθείτε να ανακατεύετε συνεχώς έτσι ώστε το κουάκερ να μην καίει. Όταν το ρύζι με τα μήλα είναι έτοιμο, το πολτοποιήστε, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι και βάλτε το ξανά σε χαμηλή φωτιά για μερικά λεπτά. Εάν το κουάκερ είναι πολύ παχύ και μπορεί να καεί ταυτόχρονα, φέρτε το σε ετοιμότητα σε λουτρό νερού.

Συνιστάται: