Μόλις έρθει η ώρα για συμπληρωματικές τροφές, οι νέες μητέρες προβληματίζονται σοβαρά πώς να δημιουργήσουν ένα ισορροπημένο μενού για τα μωρά τους. Οι παιδίατροι και οι τρομεροί πίνακες τους, οι κανόνες, τα ενδεικτικά μενού προσθέτουν καύσιμα στη φωτιά. Και το παιδί δεν το τρώει! Εάν διαβάσετε άρθρα σχετικά με αυτό το θέμα, τότε νομίζετε: "Αυτό είναι, είμαι κακή μητέρα, δεν δίνω στο παιδί κάτι χρήσιμο!" Αυτό το άρθρο είναι ο ευκολότερος τρόπος παρακολούθησης της διατροφής των παιδιών και τελικά σταματήστε να ανησυχείτε για αυτό το θέμα.
Θηλασμός
Ενώ το μωρό σας, το οποίο έχει αρχίσει να λαμβάνει συμπληρωματικές τροφές (και πιθανώς ήδη ενεργός τρώγων), θηλάζει, έχει και μια επιπλέον πηγή θερμίδων και μια απολύτως καταπληκτική πηγή θρεπτικών συστατικών, πρωτεϊνών, υδατανθράκων, βιταμινών και μετάλλων. Και μια τεράστια λίστα με όλα τα πολύτιμα και σημαντικά, που θα έπαιρναν μια ολόκληρη σελίδα! Το μόνο που λείπει είναι ίνες. Τα μωρά που θηλάζουν λαμβάνουν ήδη ισορροπημένη θρεπτική ουσία με μικροθρεπτικά συστατικά, η οποία επιτρέπει στη μητέρα να ανησυχεί λιγότερο και να τρέφεται απλώς με αυτό που τρώει το μωρό.
Διατροφή γονέων
Φάτε υγιεινά τον εαυτό σας, μην τρώτε ανθυγιεινά σνακ και γρήγορο φαγητό με παιδιά (μάρκες, κράκερ, πατάτες, χάμπουργκερ και ούτω καθεξής) και προωθήστε με όλα τα είδη σας την αγάπη των μήλων, των μπανανών, των αγγουριών και όλων των άλλων λαχανικών. Είμαστε το καλύτερο παράδειγμα για υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
Υγιεινό πιάτο
Αυτό το εμβληματικό πιάτο από το πρόγραμμα υγιεινής διατροφής «Επιλέξτε το πιάτο μου» αντικαθιστά την παλιά ιδέα της υγιεινής διατροφής με βάση την πυραμίδα και δείχνει ποια στοιχεία σε ποιες αναλογίες αποτελούν ένα υγιές καθημερινό μενού για ένα υγιές ενεργό άτομο. Αυτά είναι φρούτα, λαχανικά, υδατάνθρακες (δημητριακά και πατάτες μαζί), πρωτεΐνες, γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι απλό και διαισθητικό.
Πώς να εφαρμόσετε την αρχή του υγιεινού πιάτου
Είναι πολύ απλό. Δεν χρειάζεται να συνδυάσετε όλα τα συστατικά σε ένα γεύμα (αυτό είναι ιδανικό). Απλώς βεβαιωθείτε ότι κατά τη διάρκεια της ημέρας και τα 5 συστατικά του πιάτου βρίσκονται στο μενού του παιδιού σας, λίγο από τα πάντα, και θα πρέπει να προσπαθήσετε να δώσετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά.
Τέλεια γεύματα
Πολλά παιδιά λατρεύουν την ιταλική κουζίνα: μακαρόνια ή σγουρά ζυμαρικά με σάλτσα, πίτσα. Παρεμπιπτόντως, εάν φτιάξετε τη σάλτσα μόνοι σας, τότε θα περιέχει πολλά χρήσιμα συστατικά ταυτόχρονα. Και η σπιτική πίτσα είναι το τέλειο πιάτο που ταιριάζει ταυτόχρονα σε ολόκληρο το υγιεινό πιάτο.
Οι πίτες, οι τηγανίτες, τα ρολά της άνοιξης, το μπορς, οι ομελέτες είναι επίσης πιάτα πολλαπλών συστατικών που διευκολύνουν τη διατροφή υγιεινών τροφίμων που αγαπά το παιδί.
Ακόμα κι αν ένα παιδί τρώει "σαν κοτόπουλο", μπορείτε πάντα να κολλήσετε λίγο από τα πάντα σε αυτό: μια φέτα τυρί, τρία μπιζέλια, μια φέτα μήλου, μια φέτα ψωμί, τρεις κουταλιές γιαούρτι και μια φέτα κοτολέτας.
Σε περιόδους αμφιβολίας, χρησιμοποιήστε την αρχή της υγιεινής πλάκας. Και δεν θα χρειαστεί να καλύψετε το μπρόκολο, να βάψετε τα μάτια με μαγιονέζα για ένα λουκάνικο, να φτιάξετε έναν σκαντζόχοιρο από ένα παϊδάκι και να τον πείσετε να φάει μια κουταλιά υγιεινό, άγευστο τυρί cottage. Εστίαση όχι σε μεμονωμένα προϊόντα, αλλά σε ομάδες. Κάθε ένα από αυτά περιέχει κάτι που λατρεύει το γκουρμέ σας.
