Ένα παιδί τον πρώτο χρόνο της ζωής του ονομάζεται θηλασμός, καθώς η κύρια τροφή του είναι το μητρικό γάλα, το οποίο έχει ευεργετικές ιδιότητες απαραίτητες για την κανονική ανάπτυξη του μωρού.
Φυσικά, το μητρικό γάλα είναι η βέλτιστη διατροφή για παιδιά κάτω του ενός έτους, η οποία είναι ιδανική για το σώμα του παιδιού. Καμία σύγχρονη διατροφή δεν μπορεί να αντικαταστήσει τα οφέλη του μητρικού γάλακτος, λόγω του οποίου σχηματίζεται το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού. Έτσι, τα παιδιά που θηλάζουν ή μικτή σίτιση είναι λιγότερο πιθανό να κρυολογήσουν, καθώς το σώμα τους γίνεται πιο ανθεκτικό σε διάφορους ιούς και λοιμώξεις.
Συνιστάται να επιλέξετε το φαγητό για παιδιά κάτω του ενός έτους. Το μενού εξαρτάται από την ηλικία και τα ατομικά χαρακτηριστικά του παιδιού. Κάθε μήνα περιλαμβάνει την εισαγωγή ενός προϊόντος, καθώς το μητρικό γάλα σταδιακά καθίσταται λιγότερο χρήσιμο και το σώμα του παιδιού απαιτεί αυξημένη διατροφή. Φυσικά, μια θηλάζουσα μητέρα θα πρέπει να παρακολουθεί προσεκτικά τη διατροφή της ώστε να περιλαμβάνει φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Επιπλέον, θα πρέπει να αποκλείει την κατανάλωση αλκοόλ και ζάχαρης.
Μπορείτε να εισαγάγετε συμπληρωματικά τρόφιμα από 2-3 μήνες. Κατά κανόνα, το πρώτο φαγητό για παιδιά κάτω του ενός έτους είναι να λαμβάνουν χυμούς. Πρέπει να ξεκινήσετε με μερικές σταγόνες, αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα ανάλογα με την αντίδραση του σώματος. Ένας λιγότερο αλλεργιογόνος χυμός είναι ο χυμός μήλου, ο οποίος πρέπει να αραιώνεται με νερό σε ίσες αναλογίες. Εάν το σώμα του παιδιού ανέχεται καλά το χυμό, τότε μπορείτε να αρχίσετε να εισάγετε έναν άλλο χυμό, αλλά μόνο σταδιακά και εναλλάξ.
Ο τέταρτος μήνας της ζωής ενός παιδιού προϋποθέτει περαιτέρω διατροφή για παιδιά κάτω του ενός έτους - πρόκειται για πουρέ λαχανικών και φρούτων, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα παιδικών τροφών ή να παρασκευαστούν μόνα τους στο σπίτι. Το πιο συνηθισμένο και αγαπημένο πιάτο για τα παιδιά είναι πουρέ πατάτας, στην οποία μπορείτε σταδιακά να προσθέσετε μικρές ποσότητες βούτυρο, αλάτι και γάλα.
Τον επόμενο μήνα, η διατροφή των παιδιών του πρώτου έτους της ζωής περιλαμβάνει τυρί cottage. Αλλά δεν αγαπούν όλα τα παιδιά σε αυτήν την ηλικία το τυρί cottage στην αρχική του μορφή. Μπορούν να προστεθούν πολτοί φρούτων, ξινή κρέμα, πουρέ μπανάνας κ.λπ. για να δώσουν μια όμορφη εμφάνιση και γλυκιά γεύση.
Σε έξι μήνες, προετοιμάζεται ήδη μια ποικιλία δημητριακών, τα οποία εμπλουτίζουν το σώμα του παιδιού με τα απαραίτητα μικροστοιχεία και βιταμίνες. Πρώτον, είναι απαραίτητο να αλέθουμε τα δημητριακά έτσι ώστε το μωρό να μπορεί να το καταπιεί με ευκολία. Όταν εμφανίζονται τα πρώτα δόντια, είναι απαραίτητο να εισάγετε σταδιακά στερεά τρόφιμα, με τη βοήθεια των οποίων αναπτύσσεται η συσκευή ομιλίας και σχηματίζεται η δομή των δοντιών.
Σε 7-8 μήνες, τα προϊόντα κρέατος και τα πιάτα με ψάρι μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή των παιδιών κάτω του ενός έτους, μετά τη σύνθλιψη και την αφαίρεση των οστών. Οι προτιμώμενες μέθοδοι μαγειρέματος για μικρά παιδιά βράζουν ή βράζουν στον ατμό. Λόγω αυτού, η μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το παιδί παραμένει στα προϊόντα.
Μέχρι την ηλικία του ενός, το παιδί έχει συνηθίσει το βασικό σύνολο των ενήλικων τροφίμων. Περιστασιακά, μπορείτε να δώσετε αλμυρά τρόφιμα (τουρσιά, παστά ψάρια), η οποία έχει θετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες και επίσης αυξάνει την όρεξη.
Όταν εμφανίζονται δόντια, δεν πρέπει να προσφέρετε στο παιδί τρίψιμα πιάτων, αφήστε το να αρχίσει να μασάει και να αφομοιώνει μόνο του τα τρόφιμα. Ξεκινήστε με μικρά κομμάτια (όπως μια σφήνα μήλου) και αργότερα μπορείτε να δοκιμάσετε να κόψετε ολόκληρο το φρούτο μόνοι σας.
Σε όλη τη διάρκεια της ζωής, μην ξεχνάτε το συνηθισμένο πόσιμο νερό, το οποίο είναι απλώς απαραίτητο για τις εσωτερικές διαδικασίες του σώματος του παιδιού. Αυτό το ποσό δεν χρειάζεται να περιλαμβάνει χυμούς, τσάγια, γαλακτοκομικά προϊόντα. Κατά κανόνα, στην καυτή περίοδο και όταν η θερμοκρασία του σώματος αυξάνεται, απαιτείται μεγάλη ποσότητα υγρασίας, μερικές από τις οποίες εξατμίζονται μέσω του ιδρώτα από την επιφάνεια του δέρματος σε υψηλές θερμοκρασίες αέρα και σώματος.
