Το καλύτερο φαγητό για μωρά τους πρώτους μήνες της ζωής είναι το μητρικό γάλα - είναι ιδανικό για τη σίτιση ενός νεογέννητου. Κάθε μέρα το μωρό μεγαλώνει και έως την ηλικία των 6 μηνών, οι παιδίατροι συνιστούν την εισαγωγή των πρώτων συμπληρωματικών τροφών, ώστε το σώμα του παιδιού να αρχίσει να συνηθίζει σε μια ποικιλία τροφών.
Η πρώτη συμπληρωματική τροφή πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο απαλή για το ευαίσθητο πεπτικό σύστημα του μωρού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι φυτικοί πολτοί ενός συστατικού φτιάχνονται από χαμηλά αλλεργιογόνα συστατικά - κολοκύθια, κουνουπίδι, μπρόκολο είναι τα καλύτερα κατάλληλα για την πρώτη σίτιση.
Ο πουρές πρέπει να είναι ομοιογενής και να διαφέρει μόνο ελαφρώς σε πυκνότητα από το μητρικό γάλα. Η πρώτη μερίδα φυτικού πουρέ πρέπει να προσφέρεται στο μωρό πριν το πρωί να ταΐσει και το μέγεθός του δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1/2 κουταλάκι του γλυκού.
Αφού το μωρό φάει τον πουρέ, πρέπει να του δοθεί ένα στήθος. Εάν δεν υπάρχουν αρνητικές αντιδράσεις στα συμπληρωματικά τρόφιμα, την επόμενη μέρα το μερίδιο μπορεί να αυξηθεί σε 1 κουταλάκι του γλυκού και στη συνέχεια να αυξήσει σταδιακά το μέγεθος της μερίδας έως ότου το παιδί τρώει 100 g πουρέ λαχανικών την ημέρα.
Δεν συνιστάται η έναρξη συμπληρωματικών τροφίμων με πουρέ φρούτων - μετά από γλυκά τρόφιμα, το παιδί μπορεί να αρνηθεί φρέσκα λαχανικά. Επιπλέον, τα γλυκά φρούτα σε νεαρή ηλικία αυξάνουν τον κίνδυνο φθοράς των δοντιών και μεταβολικών διαταραχών.
Πρώτα, τα λαχανικά εισάγονται στη διατροφή του παιδιού, μετά τα φρούτα και μόνο μετά από αυτά - το κρέας. Τα ψάρια εισάγονται στη διατροφή του μωρού τελευταία - το μωρό λαμβάνει τα πρώτα πιάτα με ψάρι το νωρίτερο από 9-10 μήνες.
Τι πατάτες πουρέ είναι κατάλληλες για συμπληρωματικά τρόφιμα
Στην ηλικία των 5-6 μηνών, ένας πουρέ ενός συστατικού από μπρόκολο, κουνουπίδι, κολοκύθια, σκουός ή κολοκυθάκια, αρακά, σπανάκι μπορεί να εισαχθεί σταδιακά στη διατροφή του παιδιού. Επιτρέπεται επίσης μια μικρή ποσότητα πατάτας εάν το παιδί πήρε καλά το πρώτο στερεό φαγητό.
Αφού το παιδί δοκιμάσει πουρές λαχανικών, μπορεί να του προσφερθεί φρούτα - για την πρώτη διατροφή φρούτων, είναι κατάλληλος πουρέ από πράσινα μήλα και αχλάδια.
Στην ηλικία των 6-8 μηνών, επιτρέπεται η εμφάνιση πολτών πολλών συστατικών στο παιδικό μενού. Αυτά μπορεί να είναι συνδυασμοί λαχανικών και φρούτων, επιδόρπια γάλακτος και φρούτων χωρίς ζάχαρη και συντηρητικά, καθώς και συνδυασμοί κρέατος και λαχανικών για παιδιά άνω των 7 μηνών.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση προσαρμοσμένα για τη διατροφή των μωρών μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή του παιδιού μετά από 6-7 μήνες.
