Ο σωστός τρόπος διατροφής μιας παιδικής διατροφής εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά κάθε μωρού: ορισμένοι γονείς αρχίζουν να εισάγουν συμπληρωματικές τροφές σχεδόν από τη γέννηση, άλλοι τρέφονται μόνο με μητρικό γάλα για έως και ένα χρόνο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Οι παιδίατροι πιστεύουν ότι τα ψάρια πρέπει να χορηγούνται σε ένα παιδί από 8 μήνες. Σε αυτήν την ηλικία το σώμα του παιδιού χρειάζεται αυτές τις ουσίες που περιέχει. Παρά τα μεγάλα οφέλη, αυτό το προϊόν πρέπει να εισαχθεί στη διατροφή με προσοχή, διότι θεωρείται αλλεργιογόνο. Επομένως, τα παιδιά με αλλεργίες μπορούν να λάβουν ψάρια αργότερα. Αν και κάθε οργανισμός είναι ξεχωριστός, και τι είδους αντίδραση θα δώσει σε ένα ή άλλο φαγητό δεν μπορεί να ειπωθεί.
Βήμα 2
Αξίζει να ξεκινήσετε με θαλασσινά ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: γάδο, μπακαλιάρο, μπακαλιάρο, πέρκα κλπ Ανάλογα με τις προτιμήσεις των γονέων, μπορείτε να προσφέρετε έτοιμους κονσερβοποιημένους πουρές - σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να σταματήσετε την επιλογή σας σε αποδεδειγμένες μάρκες, ή μπορείτε να μαγειρέψετε τα πάντα μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε φρέσκο ψάρι, κατά προτίμηση φιλέτο, γιατί Δεν περιέχει οστά, γιατί εάν εισέλθουν στο παιδί, ενδέχεται να προκύψουν ορισμένες επιπλοκές. Εάν το ψάρι είναι παγωμένο, τότε πρώτα πρέπει να το ξεπαγώσετε σε αλατισμένο νερό - με αυτόν τον τρόπο θα διατηρηθούν περισσότερες βιταμίνες. Τα ψάρια μπορούν να βράσουν ή να βράσουν στον ατμό και στη συνέχεια να τεμαχιστούν σε μπλέντερ ή πιρούνι.
Βήμα 3
Για πρώτη φορά, ένα παιδί δεν πρέπει να προσφέρεται περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού, ακόμα κι αν του άρεσε η νέα γεύση και ζητά περισσότερα. Κατά την εισαγωγή ψαριών στη διατροφή, δεν είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε νέα προϊόντα, γιατί σε περίπτωση αλλεργίας σε ένα μωρό, τότε θα είναι δύσκολο να προσδιοριστεί τι ακριβώς. Εάν δεν υπάρχει αντίδραση, τότε έως και ένα έτος μπορείτε να αυξήσετε μία μερίδα στα 50 g και μετά από ένα χρόνο - έως 100 g. Για να παρέχετε στο παιδί όλες τις απαραίτητες ουσίες, αρκεί να δίνετε ψάρια αντί για κρέας 2 -3 φορές την εβδομάδα.
Βήμα 4
Μπορείτε να φτιάξετε διάφορα πιάτα με ψάρι - κατσαρόλες, κοτολέτες, στιφάδο με λαχανικά κ.λπ. Το κύριο πράγμα είναι ότι το προϊόν που προκύπτει είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χωρίς μπαχαρικά. Μετά από ένα χρόνο, μπορείτε να δοκιμάσετε ποικιλίες κόκκινων ψαριών: πέστροφα, σολομό, ροζ σολομό κ.λπ.
Βήμα 5
Εάν το μωρό έχει αντίδραση μετά το ψάρι, αξίζει να το αποκλείσετε προσωρινά από τη διατροφή. Μπορείτε να επιστρέψετε σε αυτό σε μερικές εβδομάδες και εάν εμφανιστούν ξανά αλλεργίες, τότε μετά από λίγο δοκιμάστε μια άλλη ποικιλία. Εάν προσπαθήσετε να "εξοικειώσετε" το μωρό σας με πολύ ενεργό ψάρεμα, μπορεί να προκαλέσετε οξεία αλλεργική αντίδραση που θα διαρκέσει για όλη τη ζωή.
