Τα κύρια συστατικά του μητρικού γάλακτος είναι πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Επιπλέον, είναι σε μια ισορροπία που είναι ιδανική για αφομοίωση από το σώμα του παιδιού. Αυτές οι ουσίες βοηθούν το μωρό σας να αναπτυχθεί ισχυρό και υγιές.
Πρωτεΐνη
Αυτά είναι ένα είδος τούβλων, χάρη στο οποίο το παιδί κερδίζει τόσο έντονα το ύψος και το βάρος τον πρώτο χρόνο της ζωής του. Το μητρικό γάλα περιέχει κυρίως πρωτεΐνη ορού γάλακτος και καζεΐνη. Ένα άλλο σημαντικό συστατικό του ανθρώπινου γάλακτος είναι τα αμινοξέα. Τα πιο πολύτιμα είναι η ταυρίνη (βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος) και η λακτοφερίνη (βοηθά στην πλήρη απορρόφηση του σιδήρου και αναστέλλει την ανάπτυξη παθογόνων).
Λίπη
Τα λίπη είναι πηγή δύναμης για τα ψίχουλα. Η χοληστερόλη από το μητρικό γάλα επηρεάζει ενεργά την ανάπτυξη του εγκεφάλου, βοηθά στη σύνθεση ορμονών και βιταμίνης D. Κατά τους πρώτους μήνες, το μητρικό γάλα περιέχει πολύ λίπος, αργότερα η ποσότητα τους μειώνεται σημαντικά.
Υδατάνθρακες
Στο μητρικό γάλα, οι υδατάνθρακες αντιπροσωπεύονται από λακτόζη. Αυτή είναι η ζάχαρη γάλακτος, η οποία, όταν διασπάται, μετατρέπεται σε ένζυμα - γλυκόζη και γαλακτόζη. Η λακτόζη βοηθά την ανάπτυξη της γκρίζας ύλης στον εγκέφαλο και διεγείρει την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων στα έντερα του μωρού (επομένως, τα μωρά που θηλάζουν είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από κόπρανα και γαστρεντερικές διαταραχές)
Ορυκτά, βιταμίνες, ανοσοσφαιρίνες
Το μητρικό γάλα περιέχει σίδηρο, μαγγάνιο, χαλκό, ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνες A, B, C, D κ.λπ. Όλα αυτά είναι σε αρμονική αναλογία για την καλύτερη αφομοίωσή τους. Ένα άλλο σημαντικό συστατικό του ανθρώπινου γάλακτος είναι η ανοσοσφαιρίνη λυσοζύμης. Καταστρέφει επιβλαβείς μικροοργανισμούς στο στόμα και τα έντερα των ψίχουλων.
Ορμόνες
Υπάρχουν πάνω από 20 διαφορετικές ορμόνες στο μητρικό γάλα. Τα πιο σημαντικά από αυτά είναι: οξυτοκίνη (υπεύθυνη για την ψυχοκινητική κατάσταση), προλακτίνη (επηρεάζει την ανάπτυξη της υπόφυσης), ινσουλίνη (ρυθμίζει το σάκχαρο του παιδιού), ορμόνες ανάπτυξης. Όλα επηρεάζουν ενεργά το μεταβολισμό, βοηθώντας το μωρό να μεγαλώσει και να αναπτυχθεί σωστά.
