Πολλές νέες μητέρες, κατά κανόνα, ενδιαφέρονται για ερωτήσεις σχετικά με την ηλικία που ορισμένα τρόφιμα μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή του μωρού. Πολλές αντιπαραθέσεις προκαλούνται από τη σίτιση ενός μωρού με αυγά.
Οι άνθρωποι γνωρίζουν καλά ότι καθώς ένα παιδί μεγαλώνει, έχει ανάγκη για νέα προϊόντα. Το πρώτο, με το οποίο το μωρό εξοικειώνεται, είναι λαχανικά και φρούτα. Με την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών, η ποσότητα του μητρικού γάλακτος ή του γάλακτος που καταναλώνεται μειώνεται και, κατά συνέπεια, η ποσότητα της πρωτεΐνης που καταναλώνεται μειώνεται. Επομένως, οι μητέρες αντιμετωπίζουν την ακόλουθη ερώτηση: πώς μπορείτε να αντισταθμίσετε την έλλειψη πρωτεϊνών; Τα αυγά μπορούν να βοηθήσουν με αυτό.
Εκτός από τις πρωτεΐνες, τα αυγά περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία χρήσιμα για το σώμα, η μόνη εξαίρεση είναι η χοληστερόλη.
Τα οφέλη και οι βλάβες των αυγών για το σώμα του παιδιού
Η απάντηση στο ερώτημα σε ποια ηλικία να εισαχθεί ένα αυγό σε συμπληρωματικά τρόφιμα δεν είναι ξεκάθαρη, οι απόψεις των εμπειρογνωμόνων είναι πολύ διαφορετικές. Ο εκτιμώμενος χρόνος εισαγωγής των αυγών στη διατροφή του μωρού κυμαίνεται από τρεις μήνες έως ένα χρόνο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα αυγά είναι το ισχυρότερο αλλεργιογόνο. Και όλες οι μητέρες πρέπει να το θυμούνται αυτό. Μια αλλεργική αντίδραση στα αυγά εκδηλώνεται συχνότερα με τη μορφή δερματικών εξανθημάτων που συνήθως ξεφλουδίζουν. Και εάν παρατηρηθεί κληρονομική αλλεργία στην οικογένεια, τότε δεν πρέπει να βιαστείτε να εισαγάγετε αυγά σε συμπληρωματικές τροφές.
Σε αυτήν την περίπτωση, τα αυγά πρέπει να χορηγούνται σε οκτώ μήνες.
Μόνο ο κρόκος θα πρέπει να χρησιμοποιείται ως η πρώτη τροφή αυγών, επειδή είναι η πρωτείνη που είναι το κύριο αλλεργιογόνο. Μπορεί να εισαχθεί μόνο από ένα έτος και καλύτερα από ενάμισι χρόνο.
Εισαγωγή των αυγών στα συμπληρωματικά τρόφιμα του μωρού
Είναι καλύτερο να εισαγάγετε ένα αυγό σε συμπληρωματικές τροφές όταν το παιδί είναι έξι μηνών. Για πρώτη φορά, αξίζει να δώσετε στο μωρό λίγο κρόκο (για να προσδιορίσετε εάν είναι αλλεργικό στον κρόκο), είναι καλύτερο να αραιώσετε τον κρόκο με το μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα που ταΐζετε στο μωρό.
Στη συνέχεια, στο παιδί μπορεί να χορηγείται ένα τέταρτο ενός κρόκου αυγού καθημερινά. Τα αυγά για τη διατροφή των παιδιών πρέπει να είναι καλά βραστά, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να λαμβάνουν τα αυγά μαλακά βραστά, επειδή τέτοια αυγά είναι πιο αλλεργιογόνα και το στομάχι των παιδιών δεν τα χωνεύει καλά. Επιπλέον, υπάρχει κίνδυνος προσβολής από σαλμονέλωση, η οποία είναι θανατηφόρα για το σώμα του παιδιού.
Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε αυγά ορτυκιού ως συμπληρωματικά τρόφιμα, επειδή, πρώτον, τα ορτύκια δεν πάσχουν από σαλμονέλλωση και, δεύτερον, δεν υπάρχουν αλλεργιογόνα σε αυτά τα αυγά.
Από χρόνο σε χρόνο, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το παιδικό μενού, εκτός από τον κρόκο, στο παιδί μπορεί να δοθούν ομελέτες ατμού, να ανακατέψετε αυγά σε ζυμαρικά, να μαγειρέψετε μια ποικιλία κατσαρολών και τυριών.
Αλλά ακόμα κι αν το μωρό σας αγαπά μόνο τα αυγά, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι το παιδί μπορεί να λαμβάνει όχι περισσότερα από τρία αυγά την εβδομάδα, επειδή υπάρχει χοληστερόλη στον κρόκο των αυγών.
