Όλες οι νέες μητέρες αργά ή γρήγορα αντιμετωπίζουν το ερώτημα: από πού να ξεκινήσει η συμπληρωματική σίτιση ενός μωρού που θηλάζει. Πολλές πληροφορίες μπορούν να συλλεχθούν από διαφορετικές πηγές, μερικές φορές αντικρουόμενες μεταξύ τους. Η συμβουλή μου είναι να ακούσετε όλους και να το κάνετε με τον τρόπο σας. Μέχρι 6 μήνες, το παιδί μου δεν έπινε τίποτα εκτός από το μητρικό γάλα και το νερό και ένιωθε υπέροχα, αυξάνοντας το βάρος καλά, αλλά από 6 μήνες αρχίσαμε να δοκιμάζουμε πουρέ λαχανικών, αλλά δεν αποτελείται από ένα συστατικό, αλλά από πολλά ταυτόχρονα.
Απαραίτητη
- πατάτες
- κρεμμύδι
- καρότο
- κολοκύθι
- κουνουπίδι
- μίξερ
Οδηγίες
Βήμα 1
Όλα τα λαχανικά πλένονται καλά και καθαρίζονται. Κόψε σε μικρά κομμάτια. Επιλέξτε τις αναλογίες αυτών των λαχανικών με βάση τις γνώσεις σας και τις παρατηρήσεις του μωρού σας. Πήρα τα κολοκύθια ως βάση, και λίγο από οτιδήποτε άλλο.
Βήμα 2
Βράζει νερό, ρίχνουμε λαχανικά, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο. Όταν τα λαχανικά είναι σχεδόν μαγειρεμένα, προσθέστε λίγο αλάτι, αλλά έτσι ώστε να μην αλατιστεί για το γούστο σας.
Βήμα 3
Περάστε τα μαγειρεμένα λαχανικά μέσα από ένα μπλέντερ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο. Θα πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή μάζα - πουρέ, αν προσθέσετε το ζωμό στον οποίο μαγειρεύονται τα λαχανικά, παίρνετε μια πουρέ σούπα. Και μπορείτε να προσφέρετε στο μωρό για δοκιμή.
Βήμα 4
Επιπλέον, λευκό λάχανο και γογγύλια μπορούν να προστεθούν σε τέτοιες πουρέ πατάτας. Και από 7 μήνες μπορείτε να προσθέσετε κρέας (ξεκινώντας από κουνέλι ή βόειο κρέας). Στη συνέχεια βράστε πρώτα το κρέας, το πρώτο νερό στραγγίζεται, στη συνέχεια το κρέας βράζεται στο δεύτερο νερό και προστίθενται λαχανικά εκεί.
Βήμα 5
Παρακολουθήστε τις αντιδράσεις του μωρού σας. Αν δεν του αρέσει, μην το πιέζετε. Βελτιωθείτε με τη σύνθεση των συστατικών, τη συνοχή του πουρέ (για παράδειγμα, το μωρό μου είναι καλύτερα να τρώει λεπτότερο πουρέ). Και στο τέλος, θα βρείτε το σωστό για εσάς και το παιδί σας.
