Οι νέες μητέρες αντιμετωπίζουν συνεχώς διαφορετικές απόψεις σχετικά με το πρόβλημα της εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων και διαφορετικών προϊόντων. Από τη μία πλευρά, επιμελείς, φροντίδες γιαγιάδες που είναι έτοιμες να δώσουν αγελαδινό γάλα και κρόκο για να πιουν, από την άλλη, όχι λιγότερο φροντισμένοι γιατροί που δίνουν πιο σύγχρονες συστάσεις. Και μια νεαρή μητέρα, η οποία έχει εξοικειωθεί με όλες τις σύγχρονες τάσεις και συμβουλές από διάφορους γιατρούς, έχει ερωτήσεις: «Πώς πρέπει να γίνει αυτό;» Και τι γίνεται αν σε άλλες χώρες υπάρχουν εντελώς διαφορετικοί κανόνες για αυτό το θέμα;
Σχεδόν σε όλο τον κόσμο συμφωνήθηκε να εισαχθούν συμπληρωματικά τρόφιμα σε 6 μήνες, και υπάρχει συγκριτική ομοφωνία σε αυτό. Αλλά δεν είναι ακόμα μυστικό ότι κάθε χώρα έχει τις δικές της παραδόσεις, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής, και αντικατοπτρίζονται στο παιδικό μενού.
- Γερμανία. Το πρώτο πράγμα που προσπαθούν να δώσουν στο μωρό είναι καρότο ή μους κολοκύθας. Στη συνέχεια ήρθαν διάφορα λαχανικά. Οι Γερμανοί είναι παθιασμένοι και λαμβάνουν επίσης σοβαρά υπόψη την επιλογή προϊόντων για το παιδί. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι της υψηλότερης ποιότητας, η ποιότητά του ρυθμίζεται αυστηρά από το νόμο.
- Γαλλία. Πραγματικά γκουρμέ καλλιεργούνται εδώ, και τα φασόλια ή οι ντομάτες μπορεί να αποδειχθούν από τα πρώτα λαχανικά σε συμπληρωματικές τροφές, αλλά φυσικά διατηρούνται όλα τα παραδοσιακά συμπληρωματικά λαχανικά για εμάς. Αλλά δεν υπάρχουν δημητριακά, αφού οι ίδιοι οι Γάλλοι δεν τα τρώνε. Συνήθως συνηθίζουν το παιδί στο κοινό τραπέζι και ακόμη και μέχρι ενός έτους μπορούν να δώσουν στο μωρό τους τροφή από το πιάτο της μητέρας του. Και δίνουν προσοχή στα πικάντικα βότανα, εμφανίζονται επίσης στη διατροφή, ώστε να μεγαλώσουν οι πραγματικοί γνώστες της υψηλής κουζίνας.
- Ιταλία. Η βάση των συμπληρωματικών τροφίμων είναι ο ζωμός λαχανικών, όταν το παιδί έχει συνηθίσει, προσθέτουν ρύζι ή καλαμπόκι σε αυτό, μπορούν αργότερα να προσθέσουν λίγο τριμμένο παρμεζάνα και ελαιόλαδο εκεί. Κάθε εβδομάδα εισάγουν κάτι καινούργιο και στη συνέχεια μπορούν μαγειρέψτε ζωμούς με ζυμαρικά, γιατί αυτή είναι η Ιταλία …
- Στην Ιαπωνία, οι άνθρωποι δεν βιάζονται με συμπληρωματικά τρόφιμα. Οι ιαπωνικές γυναίκες, φυσικά, το παρουσιάζουν, αλλά μέχρι ένα έτος, το κύριο φαγητό είναι το μητρικό γάλα ή μια προσαρμοσμένη φόρμουλα. Τα υπόλοιπα συμπληρωματικά τρόφιμα δεν είναι για κορεσμό, αλλά για εξοικείωση με τα τρόφιμα, τις γεύσεις και για να μάθουν πώς να τρώνε. Από εξωτικά για εμάς - okayu (κουάκερ ρυζιού), tofu με γάδο.
- Κίνα. Η αρχή της συμπληρωματικής σίτισης είναι νωρίς - 4 μήνες, λόγω του γεγονότος ότι από αμνημονεύτων χρόνων πιστεύεται ότι μετά από αυτήν την περίοδο το μητρικό γάλα είναι "άδειο", άχρηστο (αν και οι σύγχρονοι Κινέζοι γιατροί δεν υποστηρίζουν αυτήν την άποψη). Πολλά πιάτα είναι γνωστά στους Ευρωπαίους. Ένα από τα χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά αυτής της περιοχής είναι η πρώιμη εισαγωγή θαλασσινών και ψαριών. Από εξωτική ρίζα λωτού. Ο κρόκος θεωρείται εξαιρετικά χρήσιμος.
- Ινδία. Το πρωτόγαλα, πολύτιμο για τις ρωσικές γυναίκες, στην Ινδία θεωρείται όχι μόνο άχρηστο, αλλά και πολύ επιβλαβές, επομένως, τις πρώτες μέρες πριν από την εμφάνιση πλήρους γάλακτος, τροφοδοτούν το μωρό με αγελαδινό γάλα. Έχουν επίσης μια περίεργη διαίρεση φύλου, κορίτσια από 6 μηνών, αγόρια από 9, καθώς πιστεύεται ότι τα τελευταία έχουν ασθενέστερη υγεία.
- ΗΠΑ: Δεν ταΐζουν τα παιδιά με χάμπουργκερ, όπως πολλοί πιστεύουν. Είναι ένα αρκετά παραδοσιακό συμπληρωματικό φαγητό. Πρώτον, είναι συνηθισμένο να δίνουμε πορτοκαλί λαχανικά: καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες (γλυκοπατάτες). Τότε τα πάντα είναι αρκετά παραδοσιακά για εμάς, μόνο με πιο επιταχυνόμενο ρυθμό, κάθε νέο προϊόν μετά από 2 ημέρες και χωρίς περιορισμούς στην εισαγωγή του, όσο ήθελε και έφαγε το παιδί (ακόμα κι αν το δοκιμάσει για πρώτη φορά).
- Το «φυσικό σοκ» για τους Ευρωπαίους είναι η Τουρκία. Ήδη έως 9 μηνών, το παιδί πρέπει να δοκιμάσει σχεδόν τα πάντα, οπότε δεν υπάρχουν περιορισμοί. Κανείς δεν περιμένει 5 ή 6 μήνες και σχεδόν αμέσως τρέφεται από τραπέζι ενηλίκων. Ακόμα και στα λιπαρά εθνικά φαγητά και γλυκά, οι Τούρκοι δεν βάζουν τίποτα κακό.
