Καθώς το παιδί μεγαλώνει, οι διατροφικές του ανάγκες αλλάζουν. Στην ηλικία των 5-6 μηνών, το μητρικό γάλα ή η φόρμουλα δεν μπορούν πλέον να παρέχουν επαρκή πρόσληψη θερμίδων, βιταμινών και θρεπτικών ουσιών, οπότε αυτή τη στιγμή εισάγονται συμπληρωματικά τρόφιμα. Αλλά εάν το μωρό είναι επιρρεπές σε αλλεργίες, πρέπει να του προσφερθούν νέα τρόφιμα με προσοχή και για να παρακολουθείτε την αντίδραση σε έναν συγκεκριμένο τύπο τροφής, πρέπει να κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων.
Απαραίτητη
- - σημειωματάριο;
- - στυλό.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το ημερολόγιο διατροφής του παιδιού είναι χρήσιμο όχι μόνο για τη μητέρα, αλλά και για τον παιδίατρο: μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον προσδιορισμό της αυξημένης ευαισθησίας του παιδιού σε διάφορα τρόφιμα, για τον εντοπισμό των αλλεργιογόνων εγκαίρως και για τον αποκλεισμό τους από τη διατροφή. Εάν το παιδί σας έχει συμπτώματα τροφικής αλλεργίας, κρατήστε τακτικά ένα ημερολόγιο τροφίμων και θυμηθείτε να το δείξετε στον γιατρό σας.
Βήμα 2
Ξεκινήστε ένα ειδικό σημειωματάριο και ευθυγραμμίστε το σε στήλες: ημερομηνία, ώρα, τύπος προϊόντος, ποσότητα, αλλαγές (δέρμα, πεπτικά όργανα, αναπνευστικά όργανα), σημειώσεις. Στις στήλες "Ημερομηνία" και "Ώρα", καταγράψτε κάθε γεύμα: πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό τσάι, δείπνο, καθώς και σνακ κατά τη διάρκεια διαλειμμάτων (μήλο, μπισκότα, κεφίρ κ.λπ.).
Βήμα 3
Στο κελί "Τύπος προϊόντος" αναφέρετε το όνομα, τη σύνθεση και τον κατασκευαστή. Το στάρπη ή το γιαούρτι με διάφορα πρόσθετα φρούτων και μούρων μπορούν να γίνουν αντιληπτά διαφορετικά από το σώμα του μωρού. Το ίδιο ισχύει και για προϊόντα του ίδιου ονόματος από διαφορετικούς κατασκευαστές. Συγκεκριμένα, τόσο το ηλιέλαιο όσο και το κραμβέλαιο μπορούν να προστεθούν σε κρέας, πουρές λαχανικών και σε βιομηχανικές δεύτερες σειρές, οι οποίες δίνουν διαφορετικές αντιδράσεις και η σύνθεση που αναγράφεται στην ετικέτα ενδέχεται να μην αντιστοιχεί σε εκείνη που αναφέρεται στο όνομα. Σημειώστε τη σύνθεση όταν προετοιμάζετε μόνοι σας φαγητό για το παιδί σας.
Βήμα 4
Στη στήλη "Ποσότητα", αναφέρετε τον όγκο του προϊόντος που καταναλώνεται από το μωρό σε γραμμάρια. Εισαγάγετε έναν νέο τύπο τροφής με 0,5 κουταλάκι του γλυκού, αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα σύμφωνα με τον κανόνα ηλικίας και σημειώστε το στο ημερολόγιο των τροφίμων. Λάβετε υπόψη ότι μια δόση των 10 g δεν μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, αλλά στα 60-70 g, θα εμφανιστεί μια αντίδραση.
Βήμα 5
Χωρίστε τη στήλη "Αλλαγές" σε 3 μέρη. Στην πρώτη, γράψτε τις εκδηλώσεις στο δέρμα: κνησμός, εξανθήματα, πρήξιμο, σοβαρότητα, εντοπισμός. Στο δεύτερο μέρος, σημειώστε την αντίδραση στο προϊόν από τα πεπτικά όργανα: παλινδρόμηση, έμετος, κοιλιακό άλγος, διάρροια, ειδικά αυτά τα φαινόμενα. Στο τρίτο μέρος, υποδείξτε την απόκριση του αναπνευστικού συστήματος στην εισαγωγή νέων τροφίμων: ρινική καταρροή, βήχας, δύσπνοια. Επίσης, γράψτε το χρόνο εκδήλωσης μιας συγκεκριμένης αντίδρασης του σώματος στο προϊόν.
Βήμα 6
Ωστόσο, υπάρχουν διάφοροι λόγοι που μπορεί να είναι παραπλανητικοί σχετικά με το αν το μωρό σας είναι αλλεργικό στα τρόφιμα. Για παράδειγμα, την ημέρα της εισαγωγής ενός νέου τύπου τροφής, εμβολιάστηκε, πήρε φάρμακα, έβαλε σεντόνια, πλύθηκε με νέα σκόνη κ.λπ. Επομένως, φροντίστε να αναφέρετε τέτοιες περιστάσεις στην ενότητα "Σημειώσεις". Είναι πιθανό την επόμενη φορά και υπό διαφορετικές συνθήκες, το παιδί να αντιλαμβάνεται το νέο προϊόν κανονικά.
