Η αρμονία της οικογενειακής ζωής επιτυγχάνεται σε μεγάλο βαθμό λόγω της ικανότητας της γυναίκας να προσφέρει άνεση και άνεση στη σύντροφό της και το νόστιμο και ποικίλο φαγητό αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της καλής διάθεσης ενός άνδρα. Αλλά δεν είναι τόσο εύκολο να βρεις μια ισορροπία μεταξύ ενός περιορισμένου οικογενειακού προϋπολογισμού, της ανάγκης να στέκεσαι στη σόμπα όλη την ημέρα και της επιθυμίας να ευχαριστήσεις τον άντρα σου με λιχουδιές
Ακόμη και φθηνά πιάτα μπορούν να γίνουν νόστιμα και ποικίλα, το κύριο πράγμα είναι η επιθυμία. Φυσικά, πριν ξεκινήσετε γαστρονομικά πειράματα, είναι καλύτερα να ανακαλύψετε προσεκτικά από τον σύζυγό σας τις προτιμήσεις του, και το πιο σημαντικό, τις αντιπάθειες στα τρόφιμα.
Απλά πιάτα με παραλλαγές
Κατά κανόνα, ένας άντρας είναι απασχολημένος με τη δουλειά και στο σπίτι μπορεί να τρώει μία ή δύο φορές την ημέρα, γεγονός που απλοποιεί λίγο το έργο. Σε κάθε περίπτωση, αξίζει να εστιάσετε στο γεγονός ότι το πρωινό περιέχει περισσότερους «μακρούς» υδατάνθρακες, οι οποίοι σταδιακά απορροφώνται, κορεσμό του σώματος και παροχή δύναμης για την ημέρα. Στο βραδινό γεύμα, το πρωτεϊνικό συστατικό πρέπει να υπερισχύει και το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να αναμιχθεί.
Απλά και φθηνά πιάτα δημιουργούνται εύκολα με βάση ένα συγκεκριμένο πιάτο. Για παράδειγμα, φαγόπυρο, ρύζι, πατάτες. Σε αυτά μπορείτε να προσθέσετε τηγάνισμα κρεμμυδιών με τριμμένα καρότα (ένα τέτοιο πρόσθετο ταιριάζει καλά με πολλά πιάτα), μπορείτε να φτιάξετε μια σάλτσα (ελλείψει εμπειρίας, η πιο απλή είναι σε ξινή κρέμα ή βάση μαγιονέζας με μπαχαρικά) με ή χωρίς βότανα. Τα βρασμένα ή τηγανητά μανιτάρια θα ήταν μια καλή προσθήκη.
Για να είναι ένας άντρας πολύ ευχαριστημένος με το φαγητό, τουλάχιστον ένα μικρό κομμάτι κρέατος πρέπει να υπάρχει στο πιάτο, φυσικά, εάν ο σύντροφός σας δεν είναι χορτοφάγος. Το κρέας που μαγειρεύεται με διαφορετικούς τρόπους αλλάζει επίσης πολύ τη γεύση του κυρίως πιάτου. Το ίδιο κοτόπουλο μπορεί να τηγανιστεί, να μαγειρευτεί, να σιγοβράσει με τυρί και ντομάτα, ανακατεύοντας διάφορα μπαχαρικά και αρωματικά βότανα.
Η ιδανική λύση είναι να προσθέσετε λίγο φρέσκια σαλάτα λαχανικών στα πιάτα: υπάρχουν πολλές παραλλαγές για κάθε γούστο και προϋπολογισμό. Εκτός από τα προφανή οφέλη (οι ίνες εισέρχονται στο σώμα με λαχανικά), οι σαλάτες αλλάζουν τη γενική αντίληψη για τη γεύση ενός πιάτου και την εμφάνισή του. Εάν δεν μπορείτε να πάρετε επειγόντως φρέσκα λαχανικά και το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να σερβιριστεί σε μια ώρα, μπορείτε να βάλετε μερικά κονσερβοποιημένα μπιζέλια ή καλαμπόκι στην άκρη του πιάτου, καρυκεύματα με μια κατάλληλη σάλτσα.
Ο συνδυασμός του συνοδευτικού πιάτου / κρέατος / σαλάτας μπορεί να ποικίλει σχεδόν απεριόριστα, επιλέγοντας τα συστατικά ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Δύο φορές την εβδομάδα είναι χρήσιμο να αντικαταστήσετε το κρέας με τα ψάρια σε αυτό το σχήμα. Εάν είναι δυνατόν, αφιερώστε μια μέρα στον πειραματισμό με την προετοιμασία τυχόν ασυνήθιστων πιάτων που βρίσκονται στο Διαδίκτυο ή κατασκοπεύστε από φίλους. Και μην ξεχνάτε το μπορς και το πιλάφι, ιερό για πολλούς άντρες!
Ένα μικρό κόλπο
Εκτός από το κύριο περιεχόμενο του πιάτου, είναι πολύ σημαντικό σε ποια μορφή σερβίρεται. Το να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να διακοσμήσετε το πιάτο θα κάνει ακόμη και την πιο συνηθισμένη γεύση φαγητού πολύ καλύτερη. Για παράδειγμα, ένα αγγούρι μπορεί να κοπεί σε λεπτές φέτες, να διπλωθεί από αυτά σαν ένα λουλούδι ή απλώς να απλωθεί στην άκρη ενός πιάτου. Τα μισά τομάτας είναι εύκολο να τοποθετηθούν σε σκληρά βρασμένα αυγά αποφλοιωμένες ή μικρές πατάτες, που απεικονίζουν μανιτάρια κ.λπ.
